La Recette : (pour 2 personnes)
- 50 g de riz rond (type Arborio)
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de sucre
- une gousse de vanille
- une pincée de cannelle
- Du caramel au beurre salé
Dans une casserole, mettre le lait, la crème, le sucre, la vanille, la cannelle et le riz. Mélanger puis couvrir. Laisser cuire 30 minutes en remuant régulièrement jusqu’à l’absorption totale du liquide.
Mettre un peu de caramel au beurre salé dans les verres de présentation puis remplir avec le riz au lait.
très engageant ce riz au lait !! comme quoi on peut faire simple et bon
merci de ce beau partage
Wow, ça donne envie (la photo est belle). Je vais essayer ça, merci beaucoup pour cette recette !